“你这一筐，可是右膳长大人特意嘱咐挑的好的，真要用肉换豆腐？”
原来如此。
苏晓瓷了然，可算知道自己为何被如此优待了。
但是她心意不改，只温声回答。
“豆腐也是肉啊，不是叫‘小宰羊’吗？”（1）
这是五代的典故，以“小宰羊”做豆腐的誉称。
库房娘子秒懂，被苏晓瓷一本正经的表情逗得直笑。
“豆腐做得好，确实滋味赛肉，但到底不是肉嚒。小娘子家家，能吃能喝最好，别委屈了五脏庙，别学那县丞相公的清廉。”
“小宰羊”的典故说的正是当时的青阳丞躬行节俭，不吃肉类，而每日吃豆腐。邑人便称豆腐为肉，歌颂其清廉。
苏晓瓷也笑。
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