【闻之变sE,这蘑菇真的能吃吗?】
【楼上的山猪吃不来细糠!见手青可是顶级美味!】
“见手青的名字来源於它的一个显着特徵,即当其子实T受到伤害或被触m0後,会迅速变为靛蓝sE或绿sE。这种现象是由於真菌T内的某些化学物质在遇到氧气时发生的氧化反应。这种颜sE变化使得这类牛肝菌很容易被识别,因此得名“见手青”。”
“见手青是有毒的。其毒X主要来自於其含有的lU0盖菇素,这是一种可以影响中枢神经的物质,会使患者出现幻觉,一般会出现JiNg神型中毒。同时,lU0盖菇素还可能会影响到患者的视神经、听力神经等组织,损害健康。”
【这麽毒,别吃了吧。】
【光听着都害怕。】
陈澈笑道:“有些东西越有毒越鲜,就像是大众熟知的河豚一样,见手青只要用高温将其煮熟,T内的毒素就会消失,释放出它极致的鲜!”
“可惜我没有云滇的腊r0U和青椒,那样爆炒出来的见手青才是极致的美味!”
陈澈已经按耐不住,开始动手烹饪。
先将那半斤hsE的J油,放在平底锅中炼出油脂。
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