如果王美兰拿钱硬砸，西山屯绝对能凑上来五十只鸡，但接下来这一年，西山屯怕是都见不着几只鸡了。
“哎？”王美兰忽然想到一事，当即手往桌子上一拍。
等王美兰手抬起时，指着菜单道：“飞龙炖蘑菇呢！”
东北有道名菜是小鸡炖蘑菇，其实这道菜跟城里的地三鲜一样，都是后改的。
最开始是飞龙炖蘑菇，飞龙学名花尾榛鸡，跟榛蘑那是绝配，这菜的滋味绝了！
“你上哪儿整那些飞龙去？”就连天天想上山的赵有财，此时也忍不住道：“我可不能给你打去！”
这年头没有肉鸡，东北的小笨鸡，公鸡肉还多一些，可放血、褪毛、开膛收拾完，都不一定能剩下三斤。母鸡那就更轻了，收拾完能有二斤就都算大的了。
可飞龙呢，公的、大的带毛，也不过八两啊。放血、褪毛、开膛这一套下来，能剩四两就不错了。
要按一桌一只母鸡的标准，换成飞龙最少得四只。五十桌席的话，那就得二百只飞龙，难怪连赵把头都告饶呢。
“不用你！”王美兰抬手示意赵有财别说话，道：“我找人给我打。”
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