说实话。

        剑鱼用来做生鱼片,确实好吃。

        但张国栋吃过蓝鳍金枪鱼。

        整体来说。

        各有千秋。

        但还是蓝鳍金枪鱼更胜一筹。

        剑鱼的肉质偏硬。

        而蓝鳍金枪鱼的肉质明显更加的软糯。

        金枪鱼油脂更加的丰富。

        更适合用来做刺身。

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