将鱼肉铺在冰块上。

        放置一段时间。

        剑鱼刺身。

        冰了之后,口感会更好。

        第二段的剑鱼肉,张国栋依旧是切片,打算用来白灼。

        第三段鱼肉没有切。

        直接整块煮个鱼汤。

        弄好之后。

        张国栋生火,将锅装好清水,架在火上。

        放入葱姜调料之后。

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